पंचतत्व: फ्लावर नहीं, फायर है मैं!
गोभी विदेशी है और हमारी सब्जियों की सूची में महज डेढ़ सौ साल पुराना है। इसको खेतों में उगाने की शुरुआत भूमध्यसागरीय इलाके में हुई थी। यह बात भी बहुत ज्यादा नहीं कोई डेढ़ हजार साल पुरानी है जब साइप्रस टापू पर गोभी को खेतों (और बाड़ियों) में उगाने की शुरुआत हुई थी। साइप्रस से यह सीरिया, तुर्की, मिस्र, इटली, स्पेन और पश्चिमोत्तर यूरोप में फैल गया।
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